令和3年3月30日、萩阿武地区の6酒蔵が製造する日本酒が、酒類では中国四国地区で初めて、国税庁より「GI(ジーアイ)萩」として指定されました。
この度、その指定を受けて、対象となる銘柄(商品)の審査会と、対象商品に付与されるロゴマークがお披露目されました。
■地理的表示(GI:Geographical Indication)保護制度とは 酒類や農産品において、ある特定の産地ならではの特性(品質や社会的評価、地理的要因など)が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たした商品について、国の指定により、その産地名(地域ブランド)を地域共有の知的財産として保護する制度です。
■萩阿武地区6酒蔵 中村酒造株式会社 岩崎酒造株式会社 有限会社岡崎酒造場 八千代酒造合名会社 株式会社澄川酒造場 阿武の鶴酒造合資会社
地理的表示「萩」生産基準(国税庁HPより)
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