山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。

山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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とりくみ  


山口県酒造組合/山口県酒造協同組合では、以下のことに取り組んでいます。

山口県酒造組合
1. 清酒の需要開発促進対策
2. 酒造用原料米等の購入斡旋
3. 酒造資金の借入斡旋
4. 酒類の公正競争規約の普及と秩序の維持対策
5. 経営の合理化の推進対策
6. 各種情報の提供
7. その他本会の目的達成のための必要な事業
8. 地酒「やまぐち伝説」・「西都の雫」統括本部
9. [地産地消]の推進について

山口県酒造協同組合
1. 酒造原料米の斡旋
2. 酒造原料米購入資金の斡旋
3. P箱(1.8リットルびん6本入流通箱・本組合作成)の運用事業
4. 酒造用酵母の製造販売
5. 「桜酵母」の製造販売





山口県酒造組合/山口県酒造協同組合 〒754-0001 山口県山口市小郡上郷1755-1 TEL 083-973-1710 FAX 083-973-1720  e-mail