山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。

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平成21酒造年度全国新酒鑑評会の結果が発表されました
2010年05月21日

★平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表(山口)
五橋   酒井酒造(株)   1
金雀   (有)堀江酒場   2
長陽福娘 岩崎酒造(株)   2
東洋美人 (株)澄川酒造場  2

【補足説明】
出品区分「1」は、第I部への出品を、「2」は、第II部への出品を表しています。
第I部・・・原料米として山田錦以外の品種を単独または併用、あるいは山田錦の使用割合が原料の50%以下で製造した吟醸酒
第II部・・・原料米として山田錦の品種を単独または山田錦の使用割合が、原料の50%を超えて製造した吟醸酒

★公開きき酒会のお知らせ
平成22年6月16日(水)池袋サンシャインシティ ワールドインポートマート4Fにて行われます。


公開きき酒会の詳細はこちら



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