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山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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第57回山口県春季きき酒競技会が開催されました。
2010年05月14日

山口県酒造組合にて平成22年5月14日(金)に開催されました。

 ・参加人数 21名(県内清酒製造業者及び従業員)
 ・競技方法 市販酒(今回は純米酒)15点を1回目(40分)
                     2回目(30分)
       によるマッチング方式で成績を競います。
 ・目的   清酒の製造技術の改善・向上
       品質優良な市販酒供給に欠かせない、若手製造業者
       のきき酒能力養成練磨

結果は下記の通りです。
★個人の部
第一位  片山優一(酒井酒造(株))
第二位  福本雄吾(酒井酒造(株))
第三位  岸翔太郎((株)はつもみぢ)

★団体の部
第一位  岩国チーム
第二位  徳山チーム
第三位  山口チーム

★今回のきき酒と昨年秋のきき酒で優秀な成績をおさめた選手7名は山口県代表として、8月25日(水)松江市にて開催の「中国五県きき酒競技会」に参加します。参加者は以下の7名です。

原田康宏((株)はつもみぢ)
岸翔太郎((株)はつもみぢ)
片山優一(酒井酒造(株))
福本雄吾(酒井酒造(株))
岡崎考浩((有)岡崎酒造場)
青木宏志(金光酒造(株))
粟谷公貴((株)山縣本店)



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(個人の部1位・酒井酒造(株)片山優一)

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(団体の部1位・岩国チーム)



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