山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。
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組合の杉玉が新しくなりました!
2009年12月24日
組合の杉玉が新しくなりました!
(新しい杉玉は新酒ができたことを知らせる伝統的な合図です)
(杉玉作りの様子(H21.12.4))
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