山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。

山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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株式会社山縣本店  

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社名 株式会社山縣本店
代表銘柄 要助
創業 1875年
代表者 山縣 俊郎
所在地 〒745-0801
山口県周南市大字久米2933
TEL/FAX 0834-25-0048 / 0834-25-2703
URL http://www.yamagt.jp/
E-mail kahori@ccsnet.ne.jp
見学 不可
蔵元よりひとこと
瀬戸内の小さな酒蔵で、心を込めてお酒を手造りしております。
杜氏が精魂込めて造る日本酒は香り高く、華やかな「かほり」「毛利公」でございます。
伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑戦しております。
山口県の紅芋でつくった芋焼酎「要助」、地元の梅を使った梅酒「梅のかほり」、和のリキュール「夏みかんのかほり」「夢のかほり」など皆様に楽しんでいただけるお酒を造っております。

酒蔵の様子
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商品の紹介
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要助 (焼酎)
価格 720ml  1,500円(税込)
原料 さつまいも、米こうじ
アルコール度 25度
コメント 地元の農家が大切に育てた「紅芋」を原料にし、清酒製造技術を応用して製造した、こだわりの焼酎です。濃醇な「いも」風味と、甘い香りが特徴です。創業者山縣要助から命名しました。

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梅のかほり (リキュール)
価格 720ml 1,260円(税込)
原料 梅、米焼酎、糖類
アルコール度 14度
コメント 地元の農家が大切に育てた梅を、酒蔵でじっくりと熟成させた米焼酎に漬け込みました。シンプルな味でこくがあります。故郷の香りかおる梅酒です。

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夏みかんのかほり (リキュール)
価格 720ml 1,050円(税込)
原料 夏みかん、米焼酎、果糖
アルコール度 13度
コメント 山口県萩産の夏みかんを、酒蔵の米焼酎に丸ごと搾り込みました。さわやかな香りとやさしい甘さに、夏みかん独特のほんのりとした苦味も加わった女性に喜ばれる和のリキュールです。

アクセス   拡大・縮小や画面ドラッグで移動などが可能です



山口県酒造組合/山口県酒造協同組合 〒754-0001 山口県山口市小郡上郷1755-1 TEL 083-973-1710 FAX 083-973-1720  e-mail