山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。 |
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 蔵元よりひとこと |
| 弊社は1909年（明治42年）創業、「錦世界」を醸造する防府市唯一の酒蔵です。山口県内の篤農家と提携し、山口県産の「穀良都」「山田錦」を使い、手作りによる日本酒を醸っております。 |
 酒蔵の様子 |
 商品の紹介 |
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| 錦世界 熟成純米吟醸 |
| 価格 |
1,700円（720ml、税込） |
| 原料米 |
穀良都、山田錦 |
| 精米歩合 |
60％ |
| 日本酒度 |
穀良都：-5度 山田錦：-4度 |
| アルコール度 |
17度 |
| コメント |
香りが立ちすっきりとした味わいです。少量生産のお酒です。是非ともお試しください。 |
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| 山口県酒造組合/山口県酒造協同組合 |
〒754-0001 山口県山口市小郡上郷1755-1 TEL 083-973-1710 FAX 083-973-1720  e-mail |
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