山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。

山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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村重酒造株式会社  

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社名 村重酒造株式会社
代表銘柄 金冠黒松
創業 昭和34年
代表者 村重 雅崇
所在地 〒741-0083
山口県岩国市御庄5-101-1
TEL/FAX 0827-46-1111 / 0827-46-1117
URL http://www.kinkan-kuromatsu.jp/
E-mail info@kinkan-kuromatsu.jp
見学 11〜3月可(要予約、少数人数)
蔵元よりひとこと
錦帯橋の上流約5qにさかのぼった寒冷清涼の山あいに蔵元がございます。明治の初め頃に創業した名門森乃井酒造を昭和34年から村重酒造が継承し現在に至っております。以来一貫して、品質本位を基本理念として、手づくりの良さを生かした酒造りに専念し、品質向上に努力しております。

酒蔵の様子
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商品の紹介
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金冠黒松 純米大吟醸
価格 5,250 円(1.8L、税込)
原料米 山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 +3
アルコール度 16度以上17度未満
コメント 兵庫県産の山田錦を100%使用しております。上品な香りと、米の旨味とコクがありながら、爽やかな酸味もありキレのよいお酒です。

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金冠黒松 純米吟醸
価格 3,150 円(1.8L、税込)
原料米 西都の雫
精米歩合 55%
日本酒度 +3
アルコール度 15度以上16度未満
コメント 山口県産西都の雫を100%使用しております。爽やかな酸味があり、キレのある味わいです。癖が無い飲み口ですので色々な料理と相性の良い日本酒です。

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日下無双 純米酒
価格 2,730 円(1.8L、税込)
原料米 西都の雫
精米歩合 60%
日本酒度 +3
アルコール度 16度以上17度未満
コメント 山口県産の西都の雫を使用しています。しっかりした味と爽やかな酸味が特徴です。食中酒としてお薦めです。

アクセス   拡大・縮小や画面ドラッグで移動などが可能です



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