山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。 |
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| 社名 |
大丸酒造 |
| 代表銘柄 |
友栄正宗 |
| 創業 |
明治32年 |
| 代表者 |
大津 友伸 |
| 所在地 |
〒758-0061 山口県萩市椿3054 |
| TEL/FAX |
0838-22-0023 ／ 0838-22-3923 |
| URL |
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| E-mail |
ohtsut@haginet.ep.jp |
| 見学 |
不可 |
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 蔵元よりひとこと |
酒蔵自体は明治初期より酒造しており、明治30年頃、祖父の友太郎が経営に参加したらしい。
伝統ある大津杜氏の酒文化の技をどうぞ！ |
 商品の紹介 |
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| 錦世界 上撰 1.8L |
| 価格 |
1,890円 |
| 原料米 |
日本晴 |
| 精米歩合 |
70% |
| 日本酒度 |
+1.0 |
| アルコール度 |
15度以上16度未満 |
| コメント |
淡麗でのどごしの良い、旨味のあるお酒です。 |
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| 錦世界 純米酒 1.8L |
| 価格 |
2,400円 |
| 原料米 |
中生新千本 |
| 精米歩合 |
60% |
| 日本酒度 |
+5.0 |
| アルコール度 |
15度以上16度未満 |
| コメント |
淡麗辛口ですっきりしたお酒です。 |
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| 山口県酒造組合/山口県酒造協同組合 |
〒754-0001 山口県山口市小郡上郷1755-1 TEL 083-973-1710 FAX 083-973-1720  e-mail |
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